تطلق جامعة بوليتكنك فلسطين بالشراكة مع نقابة المهندسين مؤتمر الهندسة من أجل فلسطين- وهو مؤتمر محكم- لتوظيف الهندسة والتكنولوجيا في حل مشاكل ومعالجة قضايا هندسية وتكنولوجية تواجه فلسطين حاليا، وعليه فقد تم توجيه المؤتمر ونشاطاته حول محاور مختارة ومحددة والتي تتمحور حول  مشاكل يمكننا أن نقترح و نقدم حلولا هندسية وتكنولوجية لها.