تطلق جامعة بوليتكنك فلسطين مؤتمر الهندسة من أجل فلسطين- وهو مؤتمر محكم- لتوظيف الهندسة والتكنولوجيا في حل مشاكل ومعالجة قضايا هندسية وتكنولوجية تواجه فلسطين حاليا، وعليه فقد تم توجيه المؤتمر ونشاطاته حول محاور مختارة ومحددة والتي تتمحور حول  مشاكل يمكننا أن نقترح و نقدم حلولا هندسية وتكنولوجية لها. وهذا من شأنه تعزيز التعاون والتشارك بين كليات الهندسة والتكنولوجيا من جهة والمختصين  في المجالات المختلفة من مختلف أرجاء العالم من جهة أخرى  و القطاع العام لتحقيق أهداف المؤتمر.